Сладкие Луховицкие томаты – небольшие черри, растущие на ветке по 12-14 плодов. Цвет плодов может быть красным и желтым. У них плотная хрустящая шкурка.
Вкус Луховицких сладких томатов раскрывается постепенно – от насыщенного сладкого до легкой кислинки. Плоды отличаются высоким содержанием сахаров, но сладость балансирует с уровнем кислоты, из-за чего остается необычное приятное послевкусие. Как и другие томаты, Луховицкие являются богатым источником витаминов: ликопина, калия, витамина С.
Несмотря на то, что эти томаты органично «звучат» в овощных салатах, придавая вкусу блюда яркие сладковатые нотки, вкуснее всего их есть просто как десерт или снек - поштучно, без других ингредиентов в свежем виде.
Приблизительно с 1930х годов в Луховицах начали развивать овощеводство. В условиях приусадебного огородничества наиболее эффективными в выращивании оказались короткоплодные огурцы, которые и прославили Луховицкий район своим вкусом. К 1970 году промысел набрал популярность, в сложные 90-е обеспечивал устойчивым доходом жителей региона.
Сладкие Луховицкие томаты продолжают традиции знаменитого овощного промысла Луховицкого района. На их качество и вкус влияет уникальный микроклимат низовья Оки: повышенная влажность и достаточно длительный безморозный период — до 135 дней в году, большое количество солнечных дней.
В 2015 году в районе был введен в эксплуатацию современный тепличный комплекс, который продолжил традиции выращивания вкусных и свежих овощей. В отличие от традиционного промысла, технологии, применяемые на комбинате, позволяют поставлять урожай на полки региона уже не 2 месяца в году, а круглый год.
Слух о невероятном вкусе Сладких Луховицких томатов очень быстро распространился в Регионе. Розничные сети, откликаясь на запрос потребителей, включили их в свой ассортимент.