Линейка продукции, известная как Сидиминский мёд, содержит несколько видов натурального меда, но особенным продуктом бренда является мед таёжный.
Мёд таёжный — это душистый мёд с тонким ароматом цветов и трав тайги. Его яркий, неповторимый вкус является своеобразным кодом Дальневосточного региона. Этот мёд обладает высокими вкусовыми и профилактическими качествами, имеет цвет от светлого, почти белого, до темно-коричневого в зависимости от того, какие медоносы преобладали в период медосбора. Он содержит в своем составе много пыльцы и быстро оседает.
Основными медоносами для таёжного мёда служат такие травы и растения как: липа, клен, аралия, бархат амурский, элеутерококк, дудник, кипрей, малина и многие другие растения лесной зоны, в том числе, которые есть только на Дальнем Востоке.
Поселок Сидима – таёжный поселок, расположенный южнее Хабаровска в таёжной зоне, где произрастают исключительные таёжные медоносы.
История сельского поселения «Поселок Сидима» насчитывает более 70 лет. Она тесно переплетена с историей страны, богата удивительными, порой драматическими событиями и не менее поразительными судьбами людей.
Поселок был создан в 1949 году, когда в глухую тайгу прибыли первые жители. В 1951 году в поселке появилась железная дорога, а с 1953-го начали ходить пассажирские поезда.
В 1950 году открыли школу – семилетку, в 1953-ем – больницу. Из сидиминских учеников вырастали талантливые люди: учёные, врачи, учителя.
В 2003 году состоялась регистрация пасеки в поселке Сидима, с чего и началась современная история развития регионального бренда «Сидиминский мёд».