Концентрированный рыбный бульон с насыщенным ароматом и натуральным цветом. 100% натуральный гипоаллергенный продукт. Имеет высокое содержание коллагена, пептидов. В бульоне содержатся витамины: Н, РР, В, С и Е. Присутствуют минералы: фтор, кальций, натрий, калий, цинк, фосфор, йод, а также железо.
Блюдо легко усваивается организмом, благодаря наличию быстро расщепляемых жиров. Положительно воздействует на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую систему.
Благодаря высокой пищевой ценности, является очень питательным вариантом первого блюда.
Может предотвратить разрушение эмали зубов, улучшить состояние кожи.
Улучшает обмен веществ и помогает справиться с холестерином. Подходит для кормления детей с 3-х лет.
«Фетовский бульон» славился на всю округу. Его рецептом поделился выдающийся литератор Афанасий Афанасьевич Фет. По воспоминаниям современников, поэт в своём имении любил угощать гостей рыбным супом.
В 1877 году Фет купил старинное имение в селе Воробьевка в Щигровском уезде Курской губернии — барский дом на берегу реки Тускарь, у дома — вековой парк в 18 десятин, за рекой — село с пашнями, 270 десятин леса в трёх верстах от дома. Дом стоял в живописном месте на холме в окружении парка и пруда, где поэт любил рыбачить.
Фетовский рыбный бульон занимал особое место за столом — поэт часто организовывал застолья для друзей в своем поместье. Секрет Фетовского рыбного супа заключался в многократном вываривании и процеживании бульона, что придавало блюду насыщенный вкус и великолепный аромат.
Сегодня, благодаря современным технологиям производства, удалось повторить непередаваемый вкус и аромат «Фетовского бульона».