Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации
Вернуться в каталог

Участник 2020

Соус Самарский

Приволжский (ПФО)
Самарская область

Описание

В оригинальный рецепт Самарского соуса органично сплетается свежесть томатов, сладковатая кислинка яблочного пюре и терпкая нота лавра. Нежный и насыщенный соус великолепно сочетается как с гарнирами, так и с мясными блюдами.

Современное оборудование от ведущих европейских компаний, новейшие технологии, автоматизация производства, предоставляющая возможность избежать рисков, связанных с «человеческим фактором» и строжайший контроль на всех этапах – все это в совокупности позволяет выпускать продукцию высокого качества, без применения химических консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Вкус продукта напрямую зависит от того, что используется при его приготовлении, поэтому необходимо очень тщательно отбирать сырье. Для производства соуса используются томаты из Волгоградской области, «помидорного края России», выращенные на собственных полях,

История

В 1999 было запущено производство соуса.

Ну, я вам скажу, ежели линя тоже приготовить! Хоть и невидная, деревенская это рыба, а ежели под красным соусом приготовить да лучку подпустить!
«Благонамеренные речи»
Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин