Сыры Бранден производят на небольшом ремесленном производстве из вкусного и цельного молока. Сыры готовятся вручную по различной рецептуре с добавлением черного трюфеля или розового перца, создавая нежные, пикантные или кисловато-сладкие вкусовые оттенки. Это и делает каждый вид сыров Бранден особенным. Сыры станут отличным дополнением к основному блюду или приятной и полезной закуской.
Идея заняться сыроварением принадлежит трем семьям, которые хотели производить натуральный интересный продукт для своих детей. Со временем сыроварение стало ещё более увлекательным, и производство расширилось. Название сыров Бранден связано с местонахождением сыроварни – это название носил поселок Лермонтово до 1946 года.
Местный микроклимат создает полезную пищевую базу для коров. В сочетании с уникальной рецептурой и духом ремесленного земледелия создаются сыры Бранден, которые станут приятным подарком и блюдом на столе.